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美食烹饪
煮意大利面的盐水比例
问题描述
煮意大利面时，水的咸度应该怎样控制？具体比例是多少？
问题解答
理想比例为：
- **每升水加10克盐**（约2茶匙）
- 或模仿海水咸度：水尝起来明显咸但不过度。
注意：
1. 需在煮沸后下面前加盐
2. 煮面水后续可用于调整酱汁浓稠度