🍳 美食烹饪

让炒饭粒粒分明的秘诀

关键词: 美食烹饪 时间: 2025-08-04

问题描述

如何做出干香松散的中式炒饭？

问题解答

1. 使用隔夜冷藏的米饭； 2. 炒前将米饭抓散； 3. 全程大火快炒； 4. 蛋液先下锅炒散再混入米饭； 5. 最后加酱油时沿锅边淋入增香。