提升浓郁度的技巧：1. 先用黄油炒香洋葱至焦糖化（约15分钟）；2. 加入蒜蓉、姜蓉、苹果泥增加层次；3. 咖喱粉/块与面粉一起炒制（形成roux酱）；4. 用高汤代替水；5. 加入椰浆或酸奶增加醇厚感；6. 最后加巧克力/花生酱/咖啡粉（约5g）提味。建议冷藏隔夜再加热食用味道更融合。