🍳 美食烹饪

蒸鱼去腥的方法

关键词: 美食烹饪 时间: 2025-07-30

问题描述

蒸鱼时如何彻底去除腥味,让鱼肉更鲜美?

问题解答

鱼洗净后用厨房纸吸干水分,鱼腹塞姜片葱段,表面抹薄盐和黄酒,水开后上锅蒸(时间按鱼大小调整),最后淋热油和蒸鱼豉油。